Here’s an overview of what students typically learn in this course:
1. Introduction to Mixtures:
Definition of Mixtures: Students understand that mixtures are combinations of two or more substances that are physically combined but not chemically bonded. They learn about heterogeneous mixtures (where components can be visibly distinguished) and homogeneous mixtures (where components are uniformly distributed).
2. Methods of Separation:
Handpicking: This method involves manually picking out substances from a mixture based on their size, shape, or other visible characteristics. For example, picking out stones from grains.
Winnowing: Students learn about winnowing as a method to separate heavier components (like grains) from lighter substances (like husk or dirt) using the wind. This technique utilizes differences in weight and density.
Sieving: Sieving involves separating mixtures of solids of different sizes using a sieve or mesh. It allows smaller particles to pass through while retaining larger particles, based on their particle size.
Filtration: Filtration is used to separate an insoluble solid (residue) from a liquid (filtrate) using a filter paper or sieve. The liquid passes through the filter paper, while the solid remains behind.
Evaporation: Students understand that evaporation is used to separate a dissolved solid from a liquid by heating the mixture. The liquid evaporates, leaving behind the solid residue.
Condensation: Condensation is the reverse process of evaporation, where vapor is cooled and converted back into liquid form. It can be used to separate substances based on differences in boiling points.
Magnetic Separation: Magnetic separation utilizes magnets to separate magnetic substances (like iron) from non-magnetic substances (like sand).
3. Practical Applications:
Everyday Examples: Students explore practical examples of these separation techniques in daily life, such as separating tea leaves from tea, salt from sea water, or sand from water.
Industrial Applications: They learn how these techniques are applied in industries for separating substances on a larger scale, such as in mining, agriculture, food processing, and wastewater treatment.
এই কোর্সে শিক্ষার্থীরা সাধারণত কী শিখে তার একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ এখানে দেওয়া হল:
1. মিশ্রণের ভূমিকা:
মিশ্রণের সংজ্ঞা: শিক্ষার্থীরা বোঝে যে মিশ্রণ দুটি বা ততোধিক পদার্থের সংমিশ্রণ যা শারীরিকভাবে মিলিত কিন্তু রাসায়নিকভাবে বন্ধন নয়। তারা ভিন্নধর্মী মিশ্রণ (যেখানে উপাদানগুলিকে দৃশ্যমানভাবে আলাদা করা যায়) এবং সমজাতীয় মিশ্রণ (যেখানে উপাদানগুলি সমানভাবে বিতরণ করা হয়) সম্পর্কে শিখে।
2. বিচ্ছেদ পদ্ধতি:
হ্যান্ডপিকিং: এই পদ্ধতিতে তাদের আকার, আকৃতি বা অন্যান্য দৃশ্যমান বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে একটি মিশ্রণ থেকে ম্যানুয়ালি পদার্থ বাছাই করা জড়িত। উদাহরণস্বরূপ, শস্য থেকে পাথর বাছাই।
উইনয়িং: শিক্ষার্থীরা বাতাস ব্যবহার করে হালকা পদার্থ (যেমন ভুসি বা ময়লা) থেকে ভারী উপাদান (যেমন শস্য) আলাদা করার একটি পদ্ধতি হিসাবে উইনয়িং সম্পর্কে শিখে। এই কৌশলটি ওজন এবং ঘনত্বের পার্থক্য ব্যবহার করে।
সিভিং: চালনি বা জাল ব্যবহার করে বিভিন্ন আকারের কঠিন পদার্থের মিশ্রণকে আলাদা করা জড়িত। এটি তাদের কণার আকারের উপর ভিত্তি করে বড় কণাগুলি ধরে রাখার সময় ছোট কণাগুলিকে অতিক্রম করার অনুমতি দেয়।
পরিস্রাবণ: পরিস্রাবণ একটি ফিল্টার কাগজ বা চালনি ব্যবহার করে একটি তরল (পরিস্রাবণ) থেকে একটি অদ্রবণীয় কঠিন (অবশিষ্ট) আলাদা করতে ব্যবহৃত হয়। তরল ফিল্টার পেপারের মধ্য দিয়ে যায়, যখন কঠিনটি পিছনে থাকে।
বাষ্পীভবন: শিক্ষার্থীরা বোঝে যে মিশ্রণটি গরম করে তরল থেকে দ্রবীভূত কঠিনকে আলাদা করতে বাষ্পীভবন ব্যবহার করা হয়। কঠিন অবশিষ্টাংশ পিছনে রেখে তরল বাষ্পীভূত হয়।
ঘনীভবন: ঘনীভবন হল বাষ্পীভবনের বিপরীত প্রক্রিয়া, যেখানে বাষ্প ঠান্ডা হয়ে তরল আকারে রূপান্তরিত হয়। এটি ফুটন্ত পয়েন্টের পার্থক্যের উপর ভিত্তি করে পদার্থ আলাদা করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
চৌম্বক বিচ্ছেদ: চৌম্বক বিচ্ছেদ চুম্বক ব্যবহার করে চৌম্বক পদার্থকে (লোহার মতো) অ-চৌম্বকীয় পদার্থ (যেমন বালি) থেকে আলাদা করতে।
3. ব্যবহারিক অ্যাপ্লিকেশন:
প্রতিদিনের উদাহরণ: শিক্ষার্থীরা দৈনন্দিন জীবনে এই পৃথকীকরণ কৌশলগুলির ব্যবহারিক উদাহরণগুলি অন্বেষণ করে, যেমন চা থেকে চা পাতা, সমুদ্রের জল থেকে লবণ, বা জল থেকে বালি আলাদা করা।
শিল্প অ্যাপ্লিকেশন: তারা শিখে কিভাবে এই কৌশলগুলি শিল্পগুলিতে বৃহত্তর স্কেলে পদার্থ আলাদা করার জন্য প্রয়োগ করা হয়, যেমন খনির, কৃষি, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, এবং বর্জ্য জল চিকিত্সা।